Pasticceria – corso autunnale
90,00 €
Posti terminati
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Pasticceria – corso autunnale
Livello base
La pasta lievitata dolce e salata, la pasta frolla, la pasta sfoglia, la pasta bignè, la pasta margherita e tutte le derivazioni di queste per apprendere i concetti fondamentali di una buona pasticceria.
Il riassetto della cucina al termine di ogni lezione è parte integrante del corso cui sono tenuti tutti gli iscritti.
Docente: Michele Cesari
Sede: Circolo ARCI Villa Fastiggi, Piazza Lombardini, 9
N° lezioni: 6 x h. 3
Giorno: mercoledì
Orario: 20,00/23,00
Inizio: 16 ottobre 2024
Contributo: € 90,00 (materie prime a carico dei partecipanti)